ゴジベリーを水に浸し、スープを沸騰させるとどのような効果がありますか？
栄養がないとは言えません。
理論的には、食べないよりも食べる方が良いですが、この方法では栄養価が確実に低下します。
例としてビタミンを取り上げます。ほとんどのビタミンは水溶性であり、熱にさらされると簡単に破壊されます。しかし、ゴジベリーには高齢者のビタミンや含有量も多く含まれています。お茶を飲んだり、スープを作ったりするのがいいです。このような高温下では、栄養価を完全に保持できるビタミンは、直接食べるほど良くはありません。カロチンは高温にも耐性がありません。
したがって、直接食べることはより多くの栄養価を吸収することができます。
水温や浸漬時間などの影響により、ゴジベリーの薬効成分の一部しか水やスープに放出されません。
口で直接食べると、ゴジベリーの栄養素がより完全に吸収され、ゴジベリーの健康への影響がより助長されます。
一般的に、健康な成人は1日に約20グラムのゴジベリーを食べる必要があります。ゴジベリーを噛む場合は、食べる量を半分にする必要があります。
あなたが本当にしないなら'ゴジベリーを噛みたい、ゴジベリーを浸すときに他の食べ物を加えて栄養価を高めたい。
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